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おさつチップ
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レシピ紹介ってほどでもないんだけど・・・。



さつまいもをいただいたので、おさつチップを作った。

さつまいもは薄くスライス。
氷水にさらしてから、水分をよくふき取る。
色よく揚げて、メイプルシロップをからませて、できあがり!
きび砂糖バージョンと2種類つくった。

きび砂糖の方がおいもの味がよくしたけど、
メープルシロップの風味も、捨てがたい。(^^)
by hakohugu8 | 2006-11-11 22:07 | レシピ
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